ビールのおいしい注ぎ方!「3度注ぎ」で味が変わる!?

缶ビールよりも居酒屋でグラスで飲むビールのがおいしいと感じる方がほとんどだと思います。同じ非熱処理の生ビールなのになにが味わいに違いを生んでいるんでしょうか。

実はこの味わいの違いはからきています。そこで自宅でも缶ビールをお店と変わらないクオリティで味わえる簡単な泡の作り方を紹介します。

誰でも簡単!「3度注ぎ」

3度注ぎはドイツ・チェコでビールがおいしくなるな注ぎ方として知られています。

きめ細かい泡をつくることでビール本来の香りをグラスに閉じ込めることができるので、泡がない状態よりも香りを長く楽しむことができます。

自宅で簡単においしいビールを楽しめるのでぜひ試してみてください!